Faith．生活行旅

 

在某本幼兒食譜上看到這樣的小點心

夏天應該很適合

清清淡淡的

紅蘿蔔的味道會被甜甜的地瓜泥蓋過

但二樣混合之後又不會過甜

二種營養成份都很高

所以做了讓小瓜帶去保母家，當下午茶的點心

 

食譜上有加巧克力碎片

但是媽媽覺得地瓜很甜了，沒必要再加巧克力，況且巧克力真的只有熱量沒有營養

還是不加的好

 

小瓜看到一顆一顆圓圓的可愛球球，愛不釋手

一顆接一顆，本來拿到保母家是要跟其他宝宝分享的

想不到這傢伙自己就吃很多.....一_ 一〞

 

                                                                       ( 近拍可以看到紅蘿蔔的纖維） 

 

小宝宝看到這樣可以自己拿在手上吃，又圓又可愛的球球應該都很難抗拒吧？！

有時候，顏色和形狀都會吸引宝宝吃的欲望哩！

 

食材：

很簡單，紅蘿蔔和地瓜（改成地瓜和馬鈴薯應該也不錯）

  

做法：

1. 先把紅蘿蔔冰在上層的冷涷櫃一個晚上，隔天拿出來用，這樣紅蘿蔔下水煮或是蒸時很快就爛了

     省時又方便

2. 紅蘿蔔削皮，地瓜也削皮一起進大同電鍋蒸熟

3. 待涼後，把二種食材用湯匙壓成泥，但我覺得還是把手洗乾淨，用手一起揉最快，也最均勻！

4. 揉成一顆一顆小球就好啦！

     如果宝宝剛學會吞嚥，球球就做小顆一些，宝宝才不會噎到。

    小瓜會吃固體食物很久了，所以我每顆都做約直徑二公分，好拿，一顆分成二到三口就吃完。

  

                                                                                 (混成泥狀的樣子）

   

 

成品

放入迷你保鮮盒裡，變成小小愛心便當