遠在美國工作多年的朋友回來台灣,從高雄來台東看我們,想了很久決定請他們去吃七里坡,因為這家餐廳有台東的特色農產─紅藜,之前去吃過幾次覺得蠻不錯,很久沒嚐到台灣美食的朋友應該也會喜歡。

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很多人不知道七里坡在台東已經算是老字號的餐廳了,最初是做複合式的台式簡餐火鍋店,從博愛路轉移陣地到大同路,之後再遷到中正路,到中正路之後做出了台東的特色,注重養生餐點,融入在地食材,把近年來走紅的紅藜變成一道道餐點。這三處的七里坡我跟瓜爸都吃過,從談戀愛到結婚生子,好奇妙,現在我們是帶孩子來吃七里坡呢。這次轉型之後的七里坡可以說是打出名號、做出特色。

平常六、七點到都會客滿,難得今天不用等,馬上有位置坐,太好了!

好奇詢問店家,店家表示他們使用的是台東在地自產,太麻里的紅藜,除了紅藜飯、紅藜麵條、還有紅藜奶茶、紅藜奶酪。

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幾年前池上成為旅遊勝地之後,翠華小館就是當地人與旅客口中的知名餐廳,我們曾經兩次想來品嚐,卻都因為是熱門時段,客滿或要排隊很久而放棄。

這次決定早早到池上,傍晚五點一營業就來,沒想到這麼早到,一進門也只剩下左後方三個小桌位,大桌早上就被訂光,這時不禁鬆了口氣,幸好今天早點到,否則可能又撲空。

第三次來,終於有機會享用翆華小館的客家菜!

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「有人在嗎」?

「阿婆婆」?

瓜弟跟我喊著,走進阿婆婆米食館,四下無人,不過門開著,應該有營業啊。

走進小院子,聽到廚房有炒菜的聲響,阿婆婆回應了:「有!阿婆婆在廚房炒菜,你們先坐一下」。忽然有種回到家,自家媽媽在廚房忙碌煮食,招呼著孩子的感覺。

跟瓜弟四處走看,老貓在椅子上休息,輕柔的冬日陽光在院子的果樹間散開,再看看這個不太像餐廳,反而像家一般的小小庭院,從大門走進來後別有洞天,裡頭像個小三合院,還有阿婆婆細心照料的花園(兼果園?^^),很舒服。

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達魯瑪克有些原住民生活中常見的植物,除了小米,還有紅籬。

來台東我才認識它,原來它是原住民使用了近百年的植物,用來增添小米酒的風味,而且營養價值非常高。

陽光下的紅藜顏色鮮艷。

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 福井。綜合生魚片

現在的文章幾乎都是媽媽經或兒子,很多以前常來這裡看台東美景或相關介紹的朋友大概都快受不了了,找出八百年前就想寫的台東美食,來介紹一下台東的福井日本料理吧。

福井店面長的小小的,在馬偕醫院附近,去吃過兩次,覺得還不錯,食材很新鮮。

這是綜合生魚片,一份160元。

福井。綜合生魚片

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小瓜每週去練足球的豐里國小裡,有三棵高大的掌葉蘋婆,夕陽下的樹影配上藍天非常美麗。

話說我有眼不識泰山,把它認成美國花生,也就是馬拉巴栗,雖然老是覺得這些「美國花生」長的和老家田裡的美國花生不太一樣,還是錯認好久。這幾天看了新聞 才知道是最近正值開花期的掌葉蘋婆。

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瓜爸比較懂植物,很可惜,身為10幾年森林遊樂區志工的老婆,並沒有耳濡目染了解更多花草樹木(汗),幸好這個人不會笑我,只要我問植物相關問題,瓜爸如果懂就一定會告訴我,如果不懂也會認真查書也順便學習。

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