在某本幼兒食譜上看到這樣的小點心
夏天應該很適合
清清淡淡的
紅蘿蔔的味道會被甜甜的地瓜泥蓋過
但二樣混合之後又不會過甜
二種營養成份都很高
所以做了讓小瓜帶去保母家,當下午茶的點心
食譜上有加巧克力碎片
但是媽媽覺得地瓜很甜了,沒必要再加巧克力,況且巧克力真的只有熱量沒有營養
還是不加的好
小瓜看到一顆一顆圓圓的可愛球球,愛不釋手
一顆接一顆,本來拿到保母家是要跟其他宝宝分享的
想不到這傢伙自己就吃很多.....一_ 一〞
( 近拍可以看到紅蘿蔔的纖維)
小宝宝看到這樣可以自己拿在手上吃,又圓又可愛的球球應該都很難抗拒吧?!
有時候,顏色和形狀都會吸引宝宝吃的欲望哩!
食材:
很簡單,紅蘿蔔和地瓜(改成地瓜和馬鈴薯應該也不錯)
做法:
1. 先把紅蘿蔔冰在上層的冷涷櫃一個晚上,隔天拿出來用,這樣紅蘿蔔下水煮或是蒸時很快就爛了
省時又方便
2. 紅蘿蔔削皮,地瓜也削皮一起進大同電鍋蒸熟
3. 待涼後,把二種食材用湯匙壓成泥,但我覺得還是把手洗乾淨,用手一起揉最快,也最均勻!
4. 揉成一顆一顆小球就好啦!
如果宝宝剛學會吞嚥,球球就做小顆一些,宝宝才不會噎到。
小瓜會吃固體食物很久了,所以我每顆都做約直徑二公分,好拿,一顆分成二到三口就吃完。
(混成泥狀的樣子)
成品
放入迷你保鮮盒裡,變成小小愛心便當